Закрыть ... [X]

Как сделать свежий горох на зиму

Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.

empty

Как приготовить рецепт салат «обжорка»:


1) Шампиньоны помыть и нарезать пластинками.

empty

2) На сковороду налить немного растительного масла, нагреть и выложить шампиньоны, обжарить около 5 минут, посолить и поперчить.

empty

3) Копченное куриное мясо отделить от костей и нарезать на мелкие кубики.

empty

4) Свежие огурцы помыть и нарезать также мелкими кубиками.

empty

5) С корейской морковки слить жидкость и немного измельчить.

empty

6) Чернослив помыть под проточной водой и нарезать.

empty

7) Для того чтобы красиво выложить салат можно воспользоваться специальной формочкой, ну а если ее нет ничего страшного. Можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки. Взять плоскую тарелку и поставить на нее форму, которую нужно смазать растительным маслом, так ее будет легче снять, когда салат будет полностью выложен. На дно формы выложить первый слой – нарезанное куриное мясо, которое надо смазать майонезом.

empty

8) Следующий слой – измельченный чернослив, его также нужно смазать майонезом.

empty

9) Затем выложить и другие ингредиенты в следующей последовательности: обжаренные грибы, свежие огурцы, корейская морковка. Все слои также надо смазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно снять формочку и переложить салат на порционную тарелку. Украсить готовый салат зеленью, поставить в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался и охладился.

empty

Ингредиенты для рецепта "салат «обжорка»":

200 гр. свежих шампиньонов, 150 гр. копченного куриного мяса, 80 гр. корейской морковки, 80 гр. чернослива, 150 гр. свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло, перец, соль, зелень.

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:1271)
Loading... Loading...4,36585365853661271

Источник: http://www.pechenuka.ru/news/salat-obzhorka-recept/


Красная смородина на зиму 10 рецептов


Как сделать свежий горох на зиму

Похожие новости


Как сделать учётную запись на телефоне
Как сделать звезды на фотографии
Как это сделано брынза
Штукатурный хоппер ковш своими руками чертеж
Браслет из подручных материалов своим руками
Лаваш тонкий своими руками
Как определить настоящее серебро в домашних условиях




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ