Закрыть ... [X]

Соус для голубцов пошаговое

Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Помидор / Чеснок / Соус для голубцов

Соус для голубцов

1


Голубцы — очень вкусное и сытное блюдо. Существует много разных рецептов: с фаршем и рисом, с грибами, и даже с тертым картофелем. Но самое главное — это соус для голубцов, в котором они тушатся.

Описание приготовления:

Мы все привыкли заправлять голубцы томатной пастой и сметаной, но сегодня я расскажу, как приготовить соус для голубцов из свежих помидоров с белым вином и базиликом. Такой соус придает начинке из фарша и риса сочность. Сладость свежих помидоров и яркий аромат базилика придают голубцам тонкий вкус и пряность.
Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор / Чеснок
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Томатный соус
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Помидоры — 5 Штук
  • Растительное масло — 1/4 Стакана
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Перец чили — 1 Щепотка
  • Базилик — 1 Пучок
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Овощной бульон — 2 Стакана
  • Белое вино — 1 Стакан
  • Соль — 1 Щепотка
  • Черный молотый перец — 1 Щепотка

Количество порций: 10

Как приготовить "Соус для голубцов"

1

Лук и чеснок почистите и мелко нашинкуйте.

2

Масло разогрейте в сотейнике и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3

Помидоры и базилик надо промыть и порезать. Добавить их в обжаренный лук с чесноком.

4

Когда помидоры немного обжарятся добавьте перец чили, томатную пасту, белое вино, овощной бульон, соль и перец.

5

Потомите соус на медленном огне 30 минут, периодически помешивая.

соус для голубцов пошаговое Оценить рецепт Соус для голубцов:

0

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Рекомендуем рецепты:
Салат из креветок с авокадо
Свекольные котлеты
Икра из сельдерея
Морковный смузи
Салат "Лисья шуба"


Редакция рекомендует: Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА


Источник: https://povar.ru/recipes/sous_dlya_golubcov-56877.html


Соус для голубцов: 4 рецепта, особенности приготовления


Соус для голубцов пошаговое

Похожие новости


Как сделать себе красивую завивку
Ремонт китайских скутеров своими руками
Своими руками из чего построить забор
Мангал свои руками
Как из одной заколке сделать прическу
Как сделать список с нумерацией
Вкладыш для подгузников своими руками
Домашний условиях штанг



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ